Brioche avec vanille

Brioche suisse Il suffit qu'à la maison j'annonce que je suis en train de préparer des brioches fourrées à la crème pâtissière à la vanille et au chocolat (la[...]

Voici mon avant dernier dessert de Noël, je me dépêche de le publier, car ceux préparés pour fêter la nouvelle année attendent leur tour... Et lundi, c'est la[...]

En ce moment, je publie peu. Oui, mais c'est parce que je cuisine beaucoup. Et tapoter mon clavier les doigts plein de chocolat, c'est pas propre. Voilà. Ceci[...]

La Potica est probablement la spécialité culinaire slovène la plus connu en dehors des frontières du pays. Ici, on appelle « potica » tout produit[...]

La Potica est probablement la spécialité culinaire slovène la plus connu en dehors des frontières du pays. Ici, on appelle « potica » tout produit[...]

Brioche à effeuiller Je suis tombée par hasard sur cette brioche . Résultat, j'ai pioché dans plusieurs recettes et j'ai fais ma sauce en fonction de nos goûts[...]

La brioche buchty (ou buchteln) est d'origine allemande. Il s'agit d'un assemblage de petites brioches à la mie filante. Elle est délicieuse, moelleuse,[...]

Avec les pralines roses, les Daims sont des gourmandises qui me font complètement craquer. J'adore ce caramel salé qui croustille sous ce délicieux chocolat au[...]

Je ne sais pas vous mais moi, je suis une grande consommatrice de brioche! J'adore en manger le matin et croquer dans une bonne mie moelleuse. J'avoue que je[...]

Une bonne recette de brioche gourmande! C'est un peu long à réaliser, mais comme souvent en pâtisserie, ça vaut vraiment le coup !! Ils disent que cette[...]

Rapide, fondante et moelleuse... Si vous adorez les brioches industrielles très moelleuses et fondantes du genre "harry's" et autres marques, alors vous allez[...]

J'ai succombé à la tentation briochée!! J'en consomme quotidiennement mais je n'ai pas toujours le temps de les faire moi-même et j'achète donc toujours la[...]

Pâte à brioche 130 ml de lait 2 oeufs 2 CS de crème fraîche épaisse (soja cuisine pour moi) 1 cc de sel 110 g de beurre mou (margarine végétale pour moi) 250 g[...]

Bonjour, Ce mois-ci je fais une ESCAPADE EN CUISINE chez Missoaz du blog CUISINE ET PLAISIRS pour le thème "Je suis dans le pétrin". J'ai fait cette brioche au[...]

ingrédients : -12 g de levure de boulanger -100 ml de lait tiède (vous utiliserait 10 ml pour délayé la levure avant de commencé) -300 g de farine -50 g de[...]