Brioche avec œufs

J'avais vu cette délicieuse brioche chez Made in cooking , et c'est finalement sur le blog C'est ma fournée que j'ai pris la recette. En effet, la brioche est[...]

On continue à voir la vie en paillettes et en lumière sur le blog! Oui Noël approche à grands pas et moi ça me donne envie de faire pleins de recettes sur le[...]

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]

Voici la brioche réalisée pendant les vacances de noël, qui attendait sagement d'être publiée, et dont je suis assez fière ! Cette recette n'est pas une[...]

Et si on s'essayait à la brioche ? Grand classique de nos viennoiseries, elle serait née en Normandie au XVIe siècle. La pâte à brioche remonte au Moyen Âge,[...]

Aujourd'hui je vous propose la célèbre et incontournable brioche allemande "Buchty ou Buchteln ". Une brioche moelleuse, légère avec une mie bien filante. Le[...]

Avec une recette qui marche comme sur des roulettes et un kiticrème qui fait le travail à ma place, trop facile d'avoir une brioche parfaite! J'ai trouvé cette[...]

Je me rends compte que je n'ai pas publié beaucoup de recettes de brioche cette année, à peine des hot cross buns pour Pâques et une couronne briochée pour[...]

Si vous avez du temps, la brioche est la recette à faire ! En clair, j'ai mon robot a commencé à pétrir à 10h, il est 15h50 et ma brioche commence juste à[...]

Voici une recette de brioche légère, pas grasse mais bien beurrée , savoureuse et moelleuse, avec une impression de frais ... il faut du temps pour la[...]

Je n’ai simplement trouvé aucun autre qualificatif pour cette brioche. Elle est étonnamment moelleuse, plutôt sucrée sans en faire trop . Elle est[...]

J’aurais pu commencer mon article comme l’année passée. Car oui je sais que l’épiphanie c’était hier, mais j’ai fait cette[...]

Brioche à effeuiller Je suis tombée par hasard sur cette brioche . Résultat, j'ai pioché dans plusieurs recettes et j'ai fais ma sauce en fonction de nos goûts[...]

Ingrédients pour 8 personnes: 300g de farine 30g de fécule de maïs (maïzena) 14g de levain 25g de sucre 1 pincée de sel 4 œufs 70g de beurre mou 1 cuill. à[...]

pour 2 brioches: Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes - 500 g de farine (type 45) - 4 œufs de calibre moyen (3 œufs + 1 jaune) - 120 g de lait - 85 g[...]