Bouchées avec vinaigre

(SOURCE IAN PERREAULT) 12 tomates italiennes 125 ml (1/2 tasse) de sucre fin (100 g) 60 ml (1/4 tasse) d’eau 12 épices variées (anis, cumin, vanille, poivre,[...]

Hier, je me demandais invraisemblablement quoi faire pour le souper. Ces temps-ci, cuisiner me tente plus ou moins. Mes plus vieux sont absents et j'ai pas[...]

Cela doit bien faire au moins une douzaine d'années que j'ai fait pour la toute première fois cette entrée lol. Je n'avais pas eu l'occasion de refaire[...]

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

Ce week end, retour à Besançon . J'y ai vécu 2 ans et demi pour mes études . Et j'y retourne pour voir mon Homme :) (qui est niçois, mais travaille à Besançon[...]

Voilà comment, rapportés de chez notre producteur local , de jeunes poireaux, tendres et superbes, ont fini en délicieuses bouchées, panées à la noisette.[...]

A déguster avec un verre de cidre Brut Pour 6 personnes Ingrédients : Pour environ 24 pièces · 250g de riz rond asiatique · 4 feuilles d'algues[...]

2 blancs de poulet 40 feuilles de pâte à wontons huile végétale 100 g de chou chinois émincé 1 petite carotte finement râpée 3 oignons nouveaux finement[...]

- 4 oz (113 g) de fromage à la crème - 1 ½ cuillère à table (22.5 g) de beurre demi-sel ramolli - 2 cuillères à table (30 ml) de pesto de basilic - 1/3 lb[...]

1 à 2 carottes 100 g de chou blanc 1 pak choï 1 tomate 100 g de chou rouge 10 à 12 pâtes à raviole 2 cm de citronelle 3 cuil. à soupe de sauce soja sucrée 2[...]

- 4 grosses coquilles Saint Jacques - 3 cuillères à soupe de gingembre au vinaigre mariné - 3 cuillères à soupe d’huile neutre - 1 cuillère à soupe d’huile de[...]

Une recette des plus simples pour les fêtes de fin d’année : des pavés de saumon snackés, marinés et servis sous une fine tranche de Bresse bleu le[...]

Cette recette est pleine d'histoire et de péripéties. Commençons par l'histoire... C'est mon père qui m'a fait découvrir cette recette il y a plusieurs années.[...]