Bouchées avec beurre

Cette année, on a pas eu de chance avec les cerises. Elles étaient magnifiques, bien charnues mais pas encore tout à fait assez mûres, il leur manquait deux[...]

Au diable le froid, la pluie et l’humidité. Vive le soleil, le printemps et le beau temps. Il pleut ces derniers temps tout ce qu’il n’a pas plu pendant tout[...]

Je vais l’admettre immédiatement les Reese’s ont été une forte inspiration lors de la conception de cette recette. Ceci dit, j’adore les arachides et comme[...]

La fin de semaine, j'aime cuisiner des choses que les enfants vont grignoter entre une balade en vélo ou une visite au parc. Et comme j'entends très souvent "[...]

Assalam alaikom, bonjour, N'ayant rien pour le dessert hier soir, j'ai voulu préparer un fondant ou moelleux ou chocolat, je ne savais pas encore. je voulais[...]

Du chocolat, des noisettes: une belle association gourmande qui vous rappelle sûrement une célèbre pâte à tartiner. Mais ce sera sans! Et je rajoute sans[...]

Quand je prends un café ou un thé à l'extérieur, ce que j'aime le plus c'est le petit gâteau "maison" offert sur le plateau, la petite mignardise qui se mange[...]

Ingrédients 2 œufs 140g de farine 1/2cc de levure chimique 60mL de lait 100g de beurre 2 poires 100g de roquefort sel, poivre Recette Préchauffez le four à[...]

En 1814, à l'occasion d'un dîner en l'honneur du Tsar Alexandre 1er, Talleyrand commanda à Antonin Carème (son chef cuisinier originaire de Bourgogne) une[...]

Au diable le froid, la pluie et l’humidité. Vive le soleil, le printemps et le beau temps. Il pleut ces derniers temps tout ce qu’il n’a pas[...]

-200 g de chocolat noir -200 g de beurre -5 oeufs -1 c à s de farine -100 g de sucre Pour le caramel: -100 g de sucre -50 g de beurre salé -7 c à s de crème[...]

Des bouchées à la reine, des vol-au-vent, il existe plusieurs appellations pour cette gourmandise typiquement française. Oui je l'avoue j'ai plus l'eau à la[...]

Pour la St-Valentin, j'ai voulu faire plaisir à ma tendre moitié. Il adore les brownies. Ces petites bouchées provenant d' ici et vue chez Esther b étaient[...]

J'ai pris cette recette de petites bouchées à l'érable Esther . La recette m'a donnée 38 petits gâteaux. Pour ce qui est du glaçage, j'en ai manqué. Je dois[...]

Dans la même veine que mon précédent billet, je vous offre cette autre recette de petite bouchées miniatures que je fais depuis quatre ans pour le temps des[...]