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Trouvé 2 recettes
![Rognons grillés, petits pois à la crème de[...]](/cache/28/280013e4b822dc4f8c660e31b0ad90c6.jpg)
Je cuisine généralement les rognons en les faisant mijoter longuement pour les servir en sauce avec des champignons par exemple. Mais comme bon nombre d'abats,[...]
Source: gourmandeoupassionnee.blogspot.fr
3 à 4 rognons de porc ou de veau 1 noisette de beurre 3 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc 10 cl de madére 3 c. à soupe de créme[...]
Source: cuisineaz.com
