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Trouvé 3 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour préparer les rognons 1 g de sel 0,5 g de poivre 15 g de moutarde Préparation 1 Préparons les rognons de[...]
Source: supertoinette.com![Rognons de veau poeles emulsion de moutarde a[...]](/cache/b1/b19b68a3a6751e37c9b2305a8de576f4.jpg)
Ingrédients: 800 gr de rognons de veau, 1 càs de moutarde à l'ancienne, 3 cl de cognac, 15 cl de crème, 1 pincée d'agar agar, 15 cl de jus de veau ( eau +[...]
Source: ptitchef.com
Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour préparer les rognons 1 g de sel 0,5 g de poivre 15 g de moutarde Préparation 1 Préparons les rognons de[...]
Source: supertoinette.com
