Madeleines - Vegeterian

Pour les madeleines classiques, l'étape du passage de la pâte au réfrigérateur, permettant la formation de la petite "bosse", a été malheureusement omise. Je[...]

Un grand classique ... Ingrédients pour 30 madeleines : - 200 g de farine - 200 g de sucre - 150 g de beurre - 1/2 cuillère à café de levure - 3 œufs - zeste[...]

Ingrédients (pour 16 madeleines) : - 2 oeufs - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 15 g de gruyère[...]

Ingrédients: Pâte à Madeleines : 60gr de beurre 125gr de farine 120 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 demi sachet de levure chimique[...]

Ingredienti: 100 gr. oeufs (environ 2) 16 gr. jaunes d'oeufs (environ 1 jaune) 70 gr. sucre semoule 63 gr. farine (pour moi mix de farines sans gluten*) 4 gr.[...]

Une recette originale pour un apéritif original : des petites madeleines salées... Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 18 madeleines 180 g de farine 5[...]

Madeleines Elles ont un goût d'enfance. Je ne suis pas Proust, mais c'est une des petites douceurs liée à un temps révolu, alors peut-être que moi aussi je[...]

L'heure du goûter approchait alors j'ai fait des madeleines au citron et au miel. Ingrédients (pour ~ 24 pièces) - 100g de beurre - 2 œufs - 80g de sucre - 1[...]

Voilà ma toute première fois à la ronde inter blog . J'ai piocher une recette chez "Les gourmandises de Jenny" , et "Némo" a du piocher chez moi. Pour ma part[...]

Voici la troisième sorte de madeleines : ajoutez 2 CS de compote de poires (maison bien évidemment) dans votre pâte. Même si les madeleines perdent leur belle[...]

Variante de la première recette : au moment de mettre vos madeleines au four, déposez une cuillère de caramel au beurre salé (bon, sur la madeleine de la[...]

Facile à réaliser! Pour un joli profil bombé, il faut juste créer un choc thermique. Donc, on ne zappe pas l'étape frigo et le préchauffage du four! Pour une[...]

Un nouveau tour en cuisine en ce dimanche froid pour tous et neigeux pour certain ! Aujourd'hui un peu de reconfort avec cette recette toute douce trouvée sur[...]

On m'a récemment fait remarquer que ça manquait de chocolat par ici ..et c'est vrai que je n'ai pas encore publié de recette cacaotée ! C'est maintenant chose[...]

Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 120 g de beurre à température ambiante 120 de farine 1 càc de levure chimique 2 oeufs 1 càc de gingembre en poudre 1[...]