Madeleines

Pour les madeleines classiques, l'étape du passage de la pâte au réfrigérateur, permettant la formation de la petite "bosse", a été malheureusement omise. Je[...]

Un grand classique ... Ingrédients pour 30 madeleines : - 200 g de farine - 200 g de sucre - 150 g de beurre - 1/2 cuillère à café de levure - 3 œufs - zeste[...]

Ingrédients (pour 16 madeleines) : - 2 oeufs - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 5 cuillères à soupe d'huile de tournesol - 15 g de gruyère[...]

Le temps n'étant toujours pas au rendez-vous, j'ai eu envie de faire des madeleines. Je n'avais pas envie de faire de simple madeleines, mais quelques chose[...]

Ingrédients: Pâte à Madeleines : 60gr de beurre 125gr de farine 120 gr de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1 demi sachet de levure chimique[...]

Ingredienti: 100 gr. oeufs (environ 2) 16 gr. jaunes d'oeufs (environ 1 jaune) 70 gr. sucre semoule 63 gr. farine (pour moi mix de farines sans gluten*) 4 gr.[...]

Madeleines Elles ont un goût d'enfance. Je ne suis pas Proust, mais c'est une des petites douceurs liée à un temps révolu, alors peut-être que moi aussi je[...]

Voilà ma toute première fois à la ronde inter blog . J'ai piocher une recette chez "Les gourmandises de Jenny" , et "Némo" a du piocher chez moi. Pour ma part[...]

Facile à réaliser! Pour un joli profil bombé, il faut juste créer un choc thermique. Donc, on ne zappe pas l'étape frigo et le préchauffage du four! Pour une[...]

Un nouveau tour en cuisine en ce dimanche froid pour tous et neigeux pour certain ! Aujourd'hui un peu de reconfort avec cette recette toute douce trouvée sur[...]

On m'a récemment fait remarquer que ça manquait de chocolat par ici ..et c'est vrai que je n'ai pas encore publié de recette cacaotée ! C'est maintenant chose[...]

Ou plutôt sans beurre et sans gluten . Sans gluten , parce que c'est le défi proposé par Makanai et l a compagnie sans gluten . Il s'agit de proposer un[...]

Salem Aleykoum... Aujourd'hui au menu de delicieuses madeleines espagnoles ou magdalenas une delicieuse recette que je voulais absolument partager avec vous .[...]

Mon fils a une fixation sur les madeleines. Chaque visite dans un café se termine avec l'achat de madeleines et la comparaison entre chacune est importante.[...]

Ce sont encore les vacances pour certains mais aussi pour encourager les petits Toulousains qui ont repris le chemin de l'école.... C'est une recette inspirée[...]