Kouglof avec oeuf

Vous me reconnaissez? "Hoppla, je suis bien un Kouglof ou Kougelhopf. En fait je suis LE Kouglof de Colette qui fait toujours la recette de la Nenette, fille[...]

J'aime cuisiner le potiron en dessert. J'ai ici ajouté de la purée de potiron à ma recette de base du kouglof. Le Kouglof était très souple et le parfum de[...]

Pour 2 kouglofs de taille moyenne: 250g de farine 40g de sucre 80g de beurre mou 1 oeuf 50g de raisins secs 30g d'amandes effilées 15g de levure de boulanger[...]

Pour 2 kouglofs de taille moyenne: 250g de farine 40g de sucre 80g de beurre mou 1 oeuf 50g de raisins secs 30g d'amandes effilées 15g de levure de boulanger[...]

J'ai déjà une recette de kouglof sur le blog , mais j'ai eu envie d'en tenter une nouvelle cette année, parce que ma mamie m'a donné il y a quelques semaines[...]

Si vous lisez les articles de ce blog régulièrement vous sale savez, je suis une fan de boulange...j'adore les préparer et les manger ! Je n'ai pas pour[...]

Si vous lisez les articles de ce blog régulièrement vous sale savez, je suis une fan de boulange...j'adore les préparer et les manger ! Je n'ai pas pour[...]

Bonjour à tous ! Vous le savez probablement si vous me suivez depuis un moment, le kouglof est mon gâteau préféré. J'en déguste depuis ma plus tendre enfance[...]

Pour le levain : - 50 g de farine - 10 g de levure fraîche ou 1 sachet de levure boulangère sèche - 30 mL d'eau Pour la pâte : - 300 g de farine - 150 mL de[...]

Le levain de base : - 10 g de levure de boulanger fraîche - 35 g d'eau à température ambiante - 50 g de farine La pâte à kouglof : - 225 g de farine - 1 oeuf[...]

Dans le cadre des essais et préparatifs, voici la brioche du petit matin en version salée, noix et comté Je ne me souviens plus comment l'intitulé est arrivé[...]

Nous y voilà ! dans ces tellement beaux jours qui précèdent Noël, cette belle fête de famille que j'aime tout particulièrement parce qu'elle réunit ma famille,[...]