Kouglof

Après avoir testé le kouglof salé, il fallait que j'essaie de faire un kouglof sucré. J'aurais aimé faire une recette traditionnelle avec des raisins secs[...]

Il y a quelque temps, j’ai fait l’acquisition d’un moule à kouglof, un vrai. Ça faisait longtemps que j’en voulais un. Alors forcément[...]

Juste à côté de chez moi il y a un tapis d’ail des ours alors j’en profite car la saison est courte ! nous étions invités chez des amis ce week-end[...]

En voyant des photos de kouglof sur le net ça m'a donné très envie d'en réaliser un. Voila le résultat, un kouglof bien doré et bien brillant. On s'est régalé.[...]

En ce début d'année ou pratiquement tout le monde fait le point sur ce que fut son année et sur ses futures résolutions, moi je suis plus terre à terre et je[...]

À tous les fans de brioche, si vous n'avez pas encore essayé le Kouglof de Cédric Grolet alors sans hésitation lancez vous et très vite sans tarder. Une[...]

Après plusieurs essais* ce Kouglof est enfin parfait à nos goûts, dodu, mie extrêmement moelleuse, riche, parfumé, incontournable et totalement irrésistible ![...]

Nous y voilà ! dans ces tellement beaux jours qui précèdent Noël, cette belle fête de famille que j'aime tout particulièrement parce qu'elle réunit ma famille,[...]

Une autre version du kouglof alsacien . C’est un gâteau facile à faire, et surtout très bon. A consommer au goûter avec une tasse de thé ou un café et c’est[...]

J'ai depuis un moment une recette de kouglof que j'essaie de faire...en vain...à la première tentative il était très beau...dans le moule en terre[...]

Originaire d'Alsace, ce pain a aussi ses versions en Allemagne, Autriche et Hongrie... Ingrédients : - 150gr de beurre - 12 cerneaux de noix - 675gr de farine[...]

Aujourd'hui Kouglof chocolat noisette de mon partenaire Gruau d'Or . Oui je sais le kouglof c'est aux raisins mais je suis désolé je ne suis pas fane de[...]

Une autre version du kouglof alsacien . C’est un gâteau facile à faire, et surtout très bon. A consommer au goûter avec une tasse de thé ou un café et[...]

Nombre de personnes - + 200 g de beurre ou margarine 250 g de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 5 oeufs zeste de citron 1 pincée de cannelle 180 g de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de farine 2 sachets de levure boulangère lyophilisée 125 g de beurre 3 cuillères de pavot 3 cuillères de cumin 2 cuillères de[...]