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Originaire d'Alsace, ce pain a aussi ses versions en Allemagne, Autriche et Hongrie... Ingrédients : - 150gr de beurre - 12 cerneaux de noix - 675gr de farine blanche - 7.5gr de sel - 1 sachet de levure boulangère - 300ml de lait - 115gr de poitrine fumée, coupée en dés - 1 oignon finemen [...]
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