Semoule avec citron

On passe les carottes au robot culinaire et on obtient une semoule orange ! J'avais envie de simplicité, pas d'ajout d'huile ni de sel... Cinq ingrédients et[...]

Aujourd'hui, j'avais envie de cuisiner un nouvel ingrédient que j'avais eu l'occasion de manger chez un ami en Suisse. Le soja vert ou plutôt le haricot mungo.[...]

J'aimais bien l'idée d'utiliser un légume pour faire une semoule. Ça donne un très bon accompagnement, rafraîchissant et santé. Il faut aimer le petit goût[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 l D’eau bouillante 1 Zeste de citron 100 g Raisins Feuilles de menthe entières et ciselées Rhum doré 50 g Huile d’olive[...]

30 portions 2 kg Semoule 2 kg D’eau bouillante 50 g Huile d’olive Sel et poivre 3 Oranges en suprêmes coupés en dés 2 Pamplemousses roses en[...]

Un petit bidouillage tout simple et tout savoureux! + quelques roses qu'un fleuriste près de chez nous laisse en fin de journée quand elles sont un peu en fin[...]

400 grammes de chou fleur 150 grammes de concombre 80 grammes de radis roses 100 grammes de maïs Une dizaine d'olives vertes Persil plat 4 c. à soupe de jus[...]

- 1/2 chou-fleur - Le jus de 1 citron ( Moi ½ ) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel - poivre - 1 petit bouquet de ciboulette , haché - 1/2 pomme[...]

- 1/2 petite chou fleur - Amandes effilées - Raisins secs blonds - Ciboulette ciselée - Un peu d'huile d'olive - Du jus de citron Préparation Etape 1 Séparer[...]

- 1/2 petit chou fleur - Mimolette - Ciboulette - Raisins secs blonds - Un peu d'huile d'olive - Du jus de citron Préparation Etape 1 Séparer les bouquets du[...]

15 portions 1 kg Semoule 1 l Bouillon de légumes bouillant 25 g Huile d’olive 1 Citron 100 g Amandes effilées 1 Càs Épices couscous Sel et poivre Mettre[...]

Nombre de personnes - + 150 g de semoule 1 citron (jus + zestes) Eau Coriandre Mélange 4 épices Beurre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1[...]