Blanquette de veau sans ciboule champignon chou laurier

J'ai un peu la flemme en ce moment. On est parti une petite semaine à New York début de ce mois et depuis j'ai un peu de mal à tenir mon blog, j'ai plusieurs[...]

Ce classique de notre bon terroir reste indémodable. Voici mon interprétation pour 4 personnes : Il vous faudra : 820 g environ d’épaule de veau sans os 350 g[...]

Le froid brrrr ! Moi, ça me donne des envies de petits plats mijotés et plus particulièrement d'une bonne petite blanquette comme ma maman me l'a toujours[...]

La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française... la recette franchouillarde par excellence ^^ ! et bien on étoffe un peu ce[...]

Ingrédients pour 4 pers. 800 g à 1 kg de veau en cubes (préparé par le boucher) 1 pincée de farine 1 boîte de lait de coco 1 cuil. à soupe de curry en poudre 2[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 800 g d'épaule ou de poitrine de veau - 4 carottes - 4 poireaux - 2 oignons - le jus d'1/2 citron - 20 cl de crème fraîche[...]

Bonjour ! Le froid commence à arriver, et donc l'envie de bons plats chauds traditionnels se fait ressentir. Je vous présente donc ma recette de la blanquette[...]

Test du Cuiseur Cuisinart Depuis peu de temps, je teste le cuiseur de Cuisinart , je vous parlais de leurs différentes appareils ici . Pour l'instant comme je[...]

Un bon plat de dimanche en famille avec de tendres morceaux de veau nappés d'une sauce épaisse au bon goût de bouillon. c'est une recette tirée de l'ouvrage[...]

Les plats d'hiver reviennent Ingrédients: 750g de blanquette de veau 4 carottes coupées en fines rondelles 1 oignon coupé en lamelles 2 cuillères à soupe[...]

Une recette traditionnelle facile à réaliser. Faire dorer des cubes de blanquette de veau dans un peu de beurre, ajouter un peu de farine, puis verser un verre[...]

Les plats d'hiver reviennent Ingrédients: 750g de blanquette de veau 4 carottes coupées en fines rondelles 1 oignon coupé en lamelles 2 cuillères à soupe[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 800 g d'épaule ou de poitrine de veau - 4 carottes - 4 poireaux - 2 oignons - le jus d'1/2 citron - 20 cl de crème fraîche[...]

La blanquette de veau est un fleuron de la cuisine "à la ménagère" ou "bourgeoise"et, en général, il rallie tous les suffrages autour d'une table. C'est le cas[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 800 g d'épaule ou de poitrine de veau - 4 carottes - 4 poireaux - 2 oignons - le jus d'1/2 citron - 20 cl de crème fraîche[...]