Blanquette sans curry

800 g de tranches de dinde avec os (osso bucco) 125 g de pleurotes 3 carottes de couleur (jaune, orange, noire) 1 poireau 200 g d’oignons grelots 30 cl de[...]

4 escalopes de dinde 1 boîte de 230 g de champignons émincés 2 oignons 2 carottes 1 gousse d’ail 20 cl de crème fraîche allégée 1 cube de bouillon de volaille[...]

2 belles cuisses de poulet 2 oignons, 2 carottes 200 gr de champignons de paris 1 bon verre de vin blanc sec, 1 bon verre d'eau bouquet garni, composé : d'1[...]

Blanquette de dinde fermière "express" La météo joue avec nos nerfs depuis un peu trop longtemps, un jour froid un jour moyen, un autre très chaud..on ne sait[...]

En général, les recettes qui comportent des champignons de Paris, sont appelées "à la parisienne". Comme cette blanquette de fruits de mer est en outre[...]

Blanquette de St Jacques et crevettes au cidre Une jolie recette festive au cidre qui change de nos habitudes. Ici c'est plus souvent vin d'Alsace ou vin du[...]

Pour 6 personnes Ingrédients: 1,8 kg de veau (flanchet,épaule, poitrine,collier) 250 gr de champignons de Paris équeutéz 1 citron 12 petits oignons 50 gr de[...]

pour 4 personnes : 600 g de saumon frais 20cl de vin blanc sec 40 cl de crème liquide 1 citron 2 jaunes d'oeufs 4 petites carottes 2 oignons 400 g de fèves[...]

Blanquette de dinde fermière "express" La météo joue avec nos nerfs depuis un peu trop longtemps, un jour froid un jour moyen, un autre très chaud..on ne sait[...]

Nombre de personnes - + 400 g de blanquette de veau maigre 400 g de veau /porc 8 endives (endives) Beurre de cuisson 1 tranche de pain 4 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de jambon de Paris 30 g de cèpe séchés 300 g de champignon de Paris 1 cuillère à café de maïzena 1 oignon 1 bouquet garni 300 g[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de blanquette de veau 8 pommes de terre 1 chou-fleur 4 tomates (ou boîte de tomates pelées en remplacement des tomates et de la[...]

Pour 4 personnes: - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 3 carottes - 2 gros blancs de poulet - un bouquet garni (ou 1 feuille de laurier + thym) - 6 champignons[...]

Un plat bien de saison et réconfortant. Si vous aimez les haricots fondants et le bon goût de la blanquette, cette recette est pour vous! Le plat se réchauffe[...]