Blanquette sans coquillettes vinaigre persil

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

La beauté du livre Les gourmandises d'Isa c'est qu'elle nous propose aussi des alternatives d'ingrédients et en voici la preuve;) Au départ, blanquette de[...]

Une recette facile et qui surprendra les papilles de vos convives avec sa sauce vanillé e ! Le mélange vanille / poisson est déjà bien connu, notamment avec[...]

Chez nous le réveillon du 31 est calme. Un bon repas, des cotillons, des jeux de société, des jeux à gratter et à minuit et demi tout le monde au lit ;-).[...]

Blanquette de poulet fermier - pâtes fraîches à l'ail des ours L'ail des ours, une merveille de la nature, cette année avec le froid qui est revenu en force,[...]

- 480 g d'épaule de veau de blanquette de dinde - 1 oignon - 40 g de céleri branche - 80 g de carotte - bouquet garni - clou de girofle - 360 g de champignons[...]

3 carottes 1 pied de céleri 1/2 pied de blette 1 oignon 1 gousse d'ail 6 petits navets 3 étoiles de badiane (anis étoilé) 1 cube de bouillon de volaille 2[...]

- un lapin de 1.300 kg environ - 4 carottes - 4 poireaux de petites tailles - 100 g de lardons - 1 verre à liqueur d'eau de vie de Mirabelle - 1 canette de[...]

4 blancs de poulet 1 litre d'eau froide 1 oignon (coupé en 4) 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 clou de girofle 1/2 branche de céleri Thym[...]

8 cuisses de poulet 2 carottes (recette initiale 1 mais c’est peu ) 1 branche de céleri 1 oignon (gros) 250 g de champignons de Paris (frais) 5 cl de vin[...]

C'est l'hiver et c'est donc le moment de mettre sur la table de bons plats mijotés. Quel plaisir de soulever le couvercle de la cocotte et de se régaler de la[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet coupé en morceaux 6 quenelles de volaille ou de veau 250 g de champignon de Paris 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de queue de lotte 8 pommes de terre Champignon de Paris 1 cuillère à soupe de fumet de poisson déshydraté 8 carottes 1 blanc de[...]

Nombre de personnes - + 6 cuisses de canard confites 2 carottes 1 brin de céleri 1 tablette de kub or 1 Jaune d'oeuf 15 cl de crême fraîche Farine J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 1 cuisse de dinde d'environ 1 kg 5 carottes 1 poireau 1 navet 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle Laurier Thym Romarin 250[...]