Blanquette sans rutabagas babeurre

J'adore la blanquette de ma maman, classique, avec du veau.  Mais j'avais envie d'en faire une à ma façon. Du coup j'ai utilisé des pilons de poulet!  J'ai[...]

Une blanquette de poulet légère, bien garnie en légumes. La chip de bacon donne un petit coup de fouet salé. Pour 3 fourchettes : 3 filets de poulet 3 tranches[...]

Blanquette de poulet fermier - pâtes fraîches à l'ail des ours L'ail des ours, une merveille de la nature, cette année avec le froid qui est revenu en force,[...]

La légendaire blanquette de veau et sa sauce poulette, je l’avais testée en plusieurs versions, mais je trouve qu’une viande si tendre telle que le[...]

Nombre de personnes - + 600 g de poulet (morceaux au choix) 400 g de champignon de Paris 200 g de oignon "grelots" 50 g de lardons 50 g de beurre 30 g de[...]