Dinde sans salade

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas[...]

Pour une fête réussie, il est important de bien planifier et s’organiser d’avance. J’ai commandé cette belle dinde désossée, farcie au rôti de porc, farce de[...]

Une envie, un budget ... des légumes, de la dinde... Voici mon pot au feu de dinde Ingrédients (pour 2, à multiplier suivant le nombre de personnes) 6[...]

Ingrédients ( 2 personnes) * 250 g de blanc de dinde ( ou poulet ) * 2 tomates      * 1 carotte * 1/2 poivron rouge * 1/2 poivron vert Ingrédients pour la[...]

Voici venu le temps de la deuxième session de la Belge Attitude! Pour vous rappeler le principe et lire la liste des participants vous pouvez lire mon billet[...]

LA DINDE AUX MARRONS D’INSPIRATION BRITANNIQUE  J’ai préparé la dinde aux marrons pour la première fois pour la fête de Noël en 1997. Nous étions trois[...]

Pour le rôti : 1 rôti de dinde 60 gr de pistache mondées non salées 125 gr de lardons 2 carottes 2 échalotes 3 champignons 100 ml de vin blanc 2 c. à soupe de[...]

Bon bein ce soir, c'est soirée solo (enfin ma fidèle compagne à 4 pattes est là elle au moins...) mais les chats ça ne mange pas comme nous! Une petite[...]

Si on m'avait dit qu'un jour je pourrai avoir envie de manger des carottes... j'aurai attrapé un sacré fou rire. J'ai donc improvisé un petit plat très fondant[...]

Je crois bien n'avoir jamais mangé de dinde farcie durant les fêtes de fin d'année. Et cuisiné la bête ainsi, ça c'est sûr. Et je ne me vois pas le faire ;[...]

De tous les fruits à coques, la pistache est celui que je préfère. Cela doit être lié au fait que mon père nous rapportait les paquets auxquels il avait droit[...]

Bonjour, Un repas rapide à préparer comme on aime avoir dans ses recettes pour les jours chargés. Dinde ou poulet à vous de choisir. Dinde à la crème, poivrons[...]

Voici venu le temps de la deuxième session de la Belge Attitude! Pour vous rappeler le principe et lire la liste des participants vous pouvez lire mon billet[...]

Souper de Noël pour 30 personnes... j'ai fait 2 dindes, une de 12 lb et une de 9 lb....et il n'en reste plus!.... Telllllement que ça sentait bon; j'ai pas été[...]

Ingrédients ( 2 personnes) * 250 g de blanc de dinde ( ou poulet ) * 2 tomates * 1 carotte * 1/2 poivron rouge * 1/2 poivron vert Ingrédients pour la sauce[...]