Foie gras sans tomate muscat

Que du bon dans ce plat principal du bon foie gras , des mangues fraîches et en chutney "maison" des pommes de terre moelleuses cuites dans la graisse de[...]

Pour 6 personnes dans votre panier ou dans vos placards :      *6 grosses poignées de doucette      *6 rondelles de bloc de canard mi-cuit      *100 g de[...]

L'année dernière, pour Noël, j'ai reçu à la maison mes parents ainsi que ma soeur et mon beau-frère. Alors comme ce n'est pas tous les jours que j'ai tout le[...]

Dans un mois jour pour jour, ce sera Noël ! Alors pour ne pas rater ses repas de fêtes , autant s'entrainer avant. Surtout quand on a jamais fait de foie gras[...]

Voici une petite recette très simple et sans difficultés. La vapeur est ici un mode de cuisson simple et qui permet d'avoir peu de pertes. On trouve cette[...]

Les gens sont toujours très épatés de savoir que je fais mon foie gras comme une grande Chef fille, pourtant et sans modestie c'est absolument très simple. Et[...]

Que du bon dans ce plat principal du bon foie gras , des mangues fraîches et en chutney "maison" des pommes de terre moelleuses cuites dans la graisse de[...]

Je suis comme beaucoup d'entres vous, je regarde les émissions culinaires qui passent à la télé. En ce moment , le soir sur M6, c'est Cyril Lignac qui oeuvre[...]

En octobre dernier, j 'ai acheté un fois gras entier lors d'un marché de la gastronomie, Foie gras d'un producteur du Gers, déjà dénervé, ça c'est cool, afin[...]