Terrine de saumon sans oeuf limande bouillon citron

Ingrédients: 200g mini-asperges vertes 150g de saumon fumé roquette 1 càs de ricotta 1 càc de miel liquide 1/2 échalotte hachée. 1 càc de crème liquide[...]

La recette idéale pour une entrée légère en cette saison estivale, ou tout simplement en plat avec une salade verte. Cette terrine de saumon est une recette[...]

Voici une terrine qui fera je l'espère des heureux ! Un plat frais qui se dégustera par de belles et chaudes journées d'été. Très simple à réaliser avec un[...]

Une terrine à préparer la veille et à servir froide: parfait pour un chaud soir d'été ! Pour une petite terrine de 16 cm: 300 g de filet de saumon 200 g de[...]

Est-ce que je vous ai déjà dit que j'aimais beaucoup les terrines de poissons et tout particulièrement celle au saumon ? Il faut dire que le saumon, je le[...]

360 g de chèvre frais type petit Billy ou Carré frais 12 grandes tranches de saumon fumé 1 gros bouquet d'aneth 50 g d'œufs de saumon 2 c. à soupe d'huile[...]

- 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes - 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3 oeufs -[...]

600 g de chair de saumon saumon fumé (facultatif) 1 blanc d’œuf 400 g de crème fleurette ½ botte de ciboulette toasts (facultatif) sel, poivre Préparation[...]

1 petite terrine de saumon 1 pot de mayonnaise 4 tomates cerise 7 bâtonnets de surimi 1 brin de persil Préparation ÉTAPE 1 Découpez la terrine de saumon en[...]

- 2 g d' agar -agar en poudre - 20 cl de crème fluide - 50 cl de lait - 2 cuillères à soupe de tamari - poivre - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 2[...]

500 g de chair de saumon frais 2 filets de perche du nil 4 surimis 4 crevettes roses décortiquées 2 oeufs 30 cl de créme liquide 1 gousse d'ail un peu de[...]

400 g de Saumon de Norvège fumé 300 g de Saumon de Norvège frais en pavé 2 c. à soupe de crème fraîche 1 petit pot d'oeufs de saumon de Norvège 1 c. à soupe[...]

700 g de filets de saumon 500 g d'épinards cuits 1 c. à soupe de persil haché 1 c. à soupe de basilic haché 5 oeufs dont 4 entiers et 1 jaune 120 g de crème[...]

- 500 g de saumon frais - 3 oeufs - 3 tranches de pain de mie - 25 cl de crème liquide - Des bâtonnets de surimi - 4 tranches de saumon fumé - de la[...]

Une belle entrée, savoureuse, spectaculaire et facile à faire. En plus, elle m'a permis d'utiliser d'une part le saumon du lendemain de soirée sushis et[...]