Velouté de chou-fleur avec volaille

J'avais bien aimé cette recette de Pierre , candidat Masterchef lors d'une épreuve ou il fallait utiliser le micro-onde, je ne l'ai pas suivie à la[...]

Une bonne petite soupe, c'est toujours sympa : c'est facile à faire, rapide et surtout ça me donne bonne conscience. Celle ci me plait particulièrement car[...]

Je ne sais pas comment c'est chez vous, mais ici faire manger du chou-fleur ou des brocolis à la jeune classe relève de l'exploit... SAUF... si c'est en soupe.[...]

De quoi vous réchauffer en cette fin d'hiver :) Pour une grande casserole, il vous faudra : 1 chou fleur 2 pommes pelées et coupées en quartier 1 grosse [...]

Ingrédients: 1 chou-fleur 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille 220g de poudre d'amandes 6 tranches fines de poitrine fumée Sel , poivre Préparation:[...]

Infos pratiques : Quantité : 6 personnes Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ Préparation : 5 min Cuisson : 30 min La liste de courses : 1[...]

C'est simple, facile et délicieux :) Pour le préparer pour 6 personnes, il vous faudra : 1 chou-fleur 1 bouillon de volaille 200 ml de crème fraîche 1 noix de[...]

Des légumes, du fromage : et hop, une bonne soupe ! Pour 4 bols : 1 kg chou-fleur surgelé 1 kg poireau 300 ml lait 100 g fromage râpé (mozzarella, emmental...)[...]

Ma soupe fétiche ! Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur 2 étoiles de badiane (anis étoilée) 1/2 litres de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème[...]

Les températures baissent ces derniers jours, l'automne est bien là, l'occasion de déguster une bonne soupe veloutée au chou-fleur et au potiron (ou à la[...]

Avis aux détesteurs de chou-fleur, passez votre chemin si la seule évocation de ce légume vous provoque de l'urticaire car aujourd'hui et demain c'est lui que[...]

Les soupes colorées pour réchauffer les diners hivernaux sont toujours les bienvenues. Le velouté de chou-fleur avec son aspect crémeux, sera bien valorisé par[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 gros chou-fleur - 1 litre de lait (plus ou moins) - 1 cube de bouillon de volaille - 100 g de lardons fumés - noix de[...]

Ma soupe fétiche ! Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur 2 étoiles de badiane (anis étoilée) 1/2 litres de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de crème[...]

Hier matin le temps était vraiment tristoune et on était loin des températures estivales. Faute de pouvoir manger des petites salades printannières, j'ai[...]