Bûche - Avec de la viande

Pour la ganache montée vanille: 179 g de chocolat 803 g de crème fleurette 3 gousse de vanille 2 g d' extrait 3 feuilles de gélatine Pour le croustillant[...]

Pour le biscuit aux amandes : 40 g d'huile de coco désodorisée liquifiée 35 g de poudre d’amande 30 g de farine de riz complet 1/2 sachet de levure sans[...]

Pour la crème au pamplemousse rose : 2 oeufs 110 grammes de sucre en poudre 50 millilitres de jus de pamplemousse rose frais 2 à 3 c. à soupe de beurre doux[...]

Pour le biscuit : 4 œufs 125 grammes de sucre vanillé maison ou 115 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé 125 grammes de farine 1/2 c. à café de levure[...]

"Une couleur joyeuse, une saveur délicatement vanillée, un croustillant léger... Le biscuit rose de Reims est une légende gourmande, l'une des pièces[...]

Pour ma première bûche de l'année, je n'ai pas vraiment hésité sur la façon de faire. Je tenais absolument à utiliser mon moule Meringa , mon coup de cœur de[...]

Voici la deuxième bûche que nous avons dégusté l'année dernière. Elle a été le coup de cœur de mes parents et le mien. Je l'ai tellement aimée que j'aurai[...]

Les pim's cake , vous aimez ? cette alliance orange , gâteau moelleux et chocolat noir , on adore .... J'ai eu envie de reprendre ces saveurs pour ma première[...]

Bûche de Noël vanille/fruits rouges J'ai hésité longuement entre un gâteau roulé , une bûche ... voilà j'ai trouvé la solution : le gâteau roulé est caché dans[...]

Les fêtes de fin d'année approchent a grande vitesse. Chez nous la bûche ou autres friandises se font à la maison car c'est un vrai plaisir de les réaliser et[...]

Imaginez que vous êtes le 24 décembre et que .. .Vous n'avez pas encore de dessert pour ce soir ?........ vous pouvez encore la faire ce matin , une bûche de[...]

Les clémentines corses sont sur nos étals, délicieusement parfumées, douces et juteuses Elles seront à l'honneur sur ma table cette année Les kiwis apporteront[...]

Cette délicieuse bûche façon tarte au citron italienne est ce qui a clos le souper du réveillon de cette année. Ingrédients Crème au citron Le jus et le zeste[...]

C’est quand même très bon une bûche traditionnelle au praliné ! À tous ceux qui vont dire : « je déteste la crème au beurre » ; je répondrai :[...]

Le mois de décembre est arrivé et avec lui, le casse-tête annuel : la recherche éternelle du parfait menu de fêtes de fin d'année . Cette année, je vais vous[...]