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Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le biscuit roulé : - 150 g de farine - 150 g de sucre - 5 oeufs Pour la crème au chocolat : - 150 g de sucre - 70 g de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 8 tranches de saumon fumé 1 kg de lotte 100 g de pain de mie 1 goutte de pastis 25 cl de crème Beurre Huile 5 feuilles de gélatine[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour le biscuit : 4 oeufs + 2 jaunes 110 g de sucre 60 g de fécule + 60 g de farine 20 g de beurre 1 pincée de Sel Pour le sirop : 100[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 115 g de farine 15 g de cacao en poudre Pour la ganache chocolat/framboises : 300 g de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 8 oeufs 250 g de sucre 200 g de farine 50 g de cacao 25 cl de crème liquide entière 200 g de chocolat pâtissier 3 oranges Huile[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 biscuit roulé 200 g de confiture framboises pépins 200 g de chocolat de couverture 200 g de crème fraîche liquide ou de lait entier[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour la bavaroise au brut de mûres : 125 g de lait 100 g de crème de mûre 1 jus de citron 150 g de crémant de mûres 75 g de mûre 125 g[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 800 g de truite saumonnée fumée en tranches 300 g de épinard frais 300 g de mascarpone Poivre Aneth Persil et oeufs de saumon pour la[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour le biscuit : 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (ou en poudre) 6 oeufs 1 pincée de Sel Pour la[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour le biscuit : 4 oeufs 40 g de beurre fondu 20 g de cacao en poudre 100 g de farine 180 g de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour la crème au chocolat : 1 Jaune d'oeuf 40 g de sucre en morceaux 1 goutte de vinaigre 100 g de beurre 150 g de chocolat Pour la[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 300 g de mascarpone 12 g de cookie 100 g de nougat dur 40 g de meringue 10 cl de crème fraîche liquide très froide 50 g de beurre 2[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour la crème pralinée : 180 g de chocolat au lait 2 grosses cuillères à soupe de pralin en crème (voire plus si affinité) 1 cuillère[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour la crème pâtissière au chocolat blanc : 3 Jaunes d'oeufs 75 cl de lait 100 g de sucre 75 g de farine 100 g de chocolat blanc Pour[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour le gâteau roulé : 125 g de sucre semoule 75 g de maïzena 5 oeufs 25 g de farine 30 g de amande en poudre 1 sachet de sucre[...]
Source: marmiton.org
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