Bûche sans moule frangipane

Tout repas de noël se doit de finir en beauté par une bûche. J'ai toujours aimé faire ma bûche, même à l'époque où je n'étais pas vraiment bien équipée dans ma[...]

Que se cache-t’il sous cette couverture écarlate ? Voilà votre curiosité soumise à rude épreuve à moins que vous ne résistiez pas à soulever un coin du[...]

Tout d'abord Bonne Année 2012 à tous mes lecteurs !!! Après un Noël sous la couette et sous antibiotiques, me voila en manque de bûches, n'ayant pas pu faire[...]

Bûche chocolat/mascarpone/griottes. Une bûche de Noël toute simple à réaliser. Ingrédients : Pour la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet[...]

Une délicieuse bûche légère et parfumée pour un dessert de fête recette prise sur le blog très gourmand de Nicole Passions ICI Pas de regret, on a adoré simple[...]

Au programme de ce troisième cours de pâtisserie : une bûche roulée dont la recette nous a été confiée par le Chef Didi lors du cours #3. C'est la recette[...]

Ingrédients : Biscuit roulé 4 oeufs 60g de sucre 40g de beurre 20g Maizena 20g de farine 1 càs de cacao non sucré Mousse 1 feuille de gélatine 150g de chocolat[...]

Une délicieuse bûche légère et parfumée pour un dessert de fête recette prise sur le blog très gourmand de Nicole Passions ICI Pas de regret, on a adoré simple[...]

Tout repas de noël se doit de finir en beauté par une bûche. J'ai toujours aimé faire ma bûche, même à l'époque où je n'étais pas vraiment bien équipée dans ma[...]

Que se cache-t’il sous cette couverture écarlate ? Voilà votre curiosité soumise à rude épreuve à moins que vous ne résistiez pas à soulever un coin du[...]

La génoise : - 4 oeufs - 100 g de farine T45 - 75 g de sucre glace - 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : - 200 g de chocolat blanc spécial[...]

Pour le biscuit : 3 oeufs 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 30 g de fécule 25 g de cacao amer 20 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 50 cl[...]

Pour le biscuit viennois cacao : 60 g de jaunes d'œufs 160 g de œufs entiers 126 g de sucre semoule 100 g de blancs d'œufs 40 g de sucre semoule 40 g de[...]

Pour le biscuit : - 4 oeufs - 120 g de sucre - 60 g de farine - 40 g de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé - 70 g de beurre fondu - sucre poudre - 1 torchon[...]

Une délicieuse bûche légère et parfumée pour un dessert de fête recette prise sur le blog très gourmand de Nicole Passions ICI Pas de regret, on a adoré simple[...]