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La génoise : - 4 oeufs - 100 g de farine T45 - 75 g de sucre glace - 1 pincée de sel La crème chocolat blanc / griottes : - 200 g de chocolat blanc spécial pâtisserie - 25 cl de crème liquide entière - 5 cuillères à soupe de griottes au Kirsch - 2 cuillères à soupe de sucre glace [...]
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