Bûche sans moule frangipane chanterelles

Tout repas de noël se doit de finir en beauté par une bûche. J'ai toujours aimé faire ma bûche, même à l'époque où je n'étais pas vraiment bien équipée dans ma[...]

Que se cache-t’il sous cette couverture écarlate ? Voilà votre curiosité soumise à rude épreuve à moins que vous ne résistiez pas à soulever un coin du[...]

Tout d'abord Bonne Année 2012 à tous mes lecteurs !!! Après un Noël sous la couette et sous antibiotiques, me voila en manque de bûches, n'ayant pas pu faire[...]

Ingrédients : Biscuit roulé 4 oeufs 60g de sucre 40g de beurre 20g Maizena 20g de farine 1 càs de cacao non sucré Mousse 1 feuille de gélatine 150g de chocolat[...]

Tout repas de noël se doit de finir en beauté par une bûche. J'ai toujours aimé faire ma bûche, même à l'époque où je n'étais pas vraiment bien équipée dans ma[...]

Que se cache-t’il sous cette couverture écarlate ? Voilà votre curiosité soumise à rude épreuve à moins que vous ne résistiez pas à soulever un coin du[...]

Gâteau roulé au chocolat : 5 œufs, jaunes et blancs séparés 250 ml de sucre 5 ml de vanille 125 ml de farine 80 ml de poudre de cacao non sucrée sel Garniture[...]

Pour le biscuit viennois cacao : 60 g de jaunes d'œufs 160 g de œufs entiers 126 g de sucre semoule 100 g de blancs d'œufs 40 g de sucre semoule 40 g de[...]