Bûche sans pâtes safran marrons maïs

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 verre de sucre en poudre - 3 oeufs - 1 verre et demi de farine - 1 plaque de chocolat pâtissier - 1 cuillère à café de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour le biscuit roulé : - 150 g de farine - 150 g de sucre - 5 oeufs Pour la crème au chocolat : - 150 g de sucre - 70 g de[...]

Ingrédients: Pour la bûche au chocolat : - 4 œufs - 80 g de sucre en poudre - 50 g de maïzena (sans traces de gluten) - 35 g de poudre d'amande (sans traces[...]

Ingrédients: Génoise : 25g de beurre 4 oeufs 120g de sucre en poudre + 1 càc 120g de farine Mousse au chocolat blanc : 200g de crème liquide entière 200g de[...]

BONNE ANNÉE A TOUS: MES MEILLEURS VŒUX  DE BONHEUR, DE SANTE ET DE PROSPÉRITÉ !!!!!!!  Délicieux symbole des fêtes de fin d’année, la bûche est le dessert [...]

Un roulé qui a tourné en bûche de Noël, c'est ultra chocolaté, ultra tendre, ultra bon! C'est bien important de faire refroidir la garniture, je l'ai trouvé[...]

Merci a  Trinidad , inspiratrice en bûche de Noël. Trinidad que je connaissais peu, et qui est sortie de son chemin pour me donner des conseils en pâtisserie[...]

Pour le réveillon de Noël, maman m'avait demandé de lui faire un dessert... j'ai eu envie de faire quelque chose de vintage, pour me souvenir des fêtes de[...]

La bûche à priori ce n'est pas vraiment mon truc. En fait, je garde des souvenirs de bûches un peu trop lourdes avec plein de crème au beurre dedans et[...]

Bûche roulée, glacée, en mousse, au chocolat, aux fruits, aux crèmes, classique, déstructurée, réinterprétée.... la bûche est l' incontournable dessert des[...]

La fin de l'année approche à grands pas, il est temps de commencer à penser aux menus des fêtes ... Les recettes que je vais vous présenter seront faciles à[...]

Pour ceux qui n'ont pas encore choisi leur dessert pour le repas de Noël , voici une idée (à condition d'aimer le chocolat noir!) . Je vous propose une bûche[...]

Amateurs de chocolat, cette bûche est faite pour vous! C'est la toute première bûche que j'ai réalisée il y a quelques petites  années. A l'époque, j'étais[...]

C'est ma deuxième bûche à vie!! La première en 2007 et voici celle de 2011.  Sans prétention, je dois me féliciter!  J'adore faire de la pâtisserie, les[...]

Inspiration de Régal, interprétation de cécile ! Les bonbons acidulés donnent des couleurs et des scintillements à ce dessert tout simple... Savoureuses[...]