Bûche sans sardines huile beurre

Bûche "Choco-Mango" Dans le cadre des défis lancés par Sugar Paris, voici ma réalisation pour le 1er défi : "Votre premier défi est de réaliser une buche[...]

Pour l'insert de purée de fruits de la passion : - 600 g de purée de fruits de la passion - 100 g de sucre - 7 feuilles de gélatine Pour le biscuit brownie :[...]

4 oeufs 140 grammes de sucre 100 grammes de farine 11 grammes de levure chimique 140 grammes de beurre fondu 250 grammes de mascarpone 250 grammes de chocolat[...]

Pour le biscuit chocolat : 4 œufs 80 g de farine de blé 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d’amandes 40 g de cassonade 3 c. à soupe de cacao non sucré[...]

300 g de chocolat pâtissier 110 + 50 g de farine 125 g de sucre de canne 4 oeufs 250 ml de crème liquide 100 g de beurre ½ verre de jus d'orange 75 g de[...]

Pour la mousse (devra se faire en 2 fois) : 300 g de crème de marron 20 cl de crème liquide entière 4 feuilles de gélatine 2 C à S de sucre glace Pour le[...]

60 cl de glace aux fraises 60 cl de glace à la vanille 60 cl de glace au chocolat 2ème recette : 250 g de boudoirs (roses si possible) 250 g de fraises[...]

Ingrédients : Pour la pâte 115 g de beurre ramolli 125 g de farine 65 g de sucre blond Pour la garniture à la rhubarbe Une douzaine de tiges de rhubarbe 165 g[...]

Pour les festivités de Noël et du nouvel an, quoi de mieux qu'un joli dessert (et excellent de plus!!!) Cette bûche est vraiment excellente. La génoise se[...]

Cette année, je me suis proposée pour faire le dessert de Noël de notre repas du 25. J'ai choisi de faire 2 bûches différentes. Une première: chocolat , poire[...]

Nombre de personnes - + 300 g de mascarpone 12 g de cookie 100 g de nougat dur 40 g de meringue 10 cl de crème fraîche liquide très froide 50 g de beurre 2[...]