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Trouvé 2 recettes
1 faisan Pour la farce: 200 g de chair à saucisse 1 truffe 100 g de foie gras Pour la cuisson: 1 verre d'eau 1 verre de madére 500 g de raisins blancs 50 g de[...]
Source: cuisineaz.com![Faisan aux raisins farci au foie gras et à la[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Nombre de personnes - + 1 faisan 200 g de chair à saucisse 1 truffe 100 g de foie gras 3 cuillères à soupe de beurre 500 g de raisin blanc 15 cl de madère 15[...]
Source: marmiton.org
