Truffade sans tagliatelles curcuma salade

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la cuisson de la truffade au saint Nectaire 40 g d'huile d'olive 720 g pommes de terre fermes 0,7 g de[...]

TRUFFADE SIPHONNÉE A LA CRÈME DE MUNSTER Une recette sympa pour les soirées de cette période festive, où l'on reçoit parents et amis, avant ou après le jour[...]

Bonjour, J'ai eu la chance de trouver de la tomme fraîche . Aussitôt le mot "truffade" est apparu dans mon esprit. Truffade Pour 4 personnes Préparation 15[...]

Truffade Spécialité du Cantal, la truffade est accompagnement roboratif qui peut facilement se suffir à lui-même. Elle est composée de pommes de terre cuites[...]

- 250 g de chocolat noir à 70% de cacao - 166 g de beurre 1/2 sel mou - 134 g de sucre - 4 oeufs Préparation Etape 1 Préchauffer le four à 100° et tapisser[...]

- 1 kg de pommes de terre environ - 200 à 250 g de tome fraîche de Laguiole - 1 ail (facultatif) - sel - poivre Préparation Etape 1 Peler les pommes de terre[...]

En mars 2016 à l'occasion de la visite d'état du roi et de la reine des Pays je suis restée quelques jours de plus à Paris avec ma trésorière du Cercle[...]

Décidément, les seuls avantages que j'ai trouvés à l'hiver et au froid sont de pouvoir me faire plaisir avec de bons petits plats. Ceux au fromage ont bien sûr[...]

Quand j'ai vu la magnifique photo de Bergamote , il m'a fallu absolument tester cette recette. Hummm... la texture avait l'air terrible...!!! En plus, un[...]

Nombre de personnes - + 2.5 kg de pomme de terre (type Samba ou Belle de Fontenay ou tout autre variété assez ferme) 1 kg de tomme de cantal (étape[...]

Nombre de personnes - + 900 g de tomme fraîche 3 kg de pomme de terre (type Agatha) 5 cuillères à soupe de crème épaisse Ail J'ajoute à ma liste de courses[...]