Gambas avec coriandre

Photo Gato Azul Voici trois manières de servir des crevettes épicées à l' adobo d'Oaxaca, un mélange d'épices et d'herbes classique de la région d'Oaxaca, au[...]

Le parfum des épices et des herbes relève à merveille ces gambas iodées! Ingrédients gambas  2 citrons verts: jus et zeste fleur de sel  poivre persil[...]

J'ai souvent l'occasion de découvrir de nouveaux plats d'origines très différentes grâce à mes connaissances : Maroc, Antilles, Turquie, Ile Maurice, Espagne[...]

C'était pour le réveillon de Noël ... j'ai un peu tardé à poster la recette, mais elle est toujours d'actualité car elle est de circonstances pour une entrée[...]

- 500 g de gambas crues surgelées - 2 C à S d'huile d'olive - 2 C à S de vin blanc sec - 20 g de beurre Pour la chermoulla : - 50 g de persil - 1 C à S de[...]

200 g de gambas crues et décortiquées 4 gousses d'ail 4 c. à soupe de coriandre fraîche ciselée 2 c. à soupe de persil ciselé 2 cm de gingembre frais râpé 4[...]

Lorsque j'ai commencé ce blog je voulais partager les recettes avec mes enfants, mes amis quand ils me le demandaient et surtout cuisiner simple, bon, sain,[...]

Préparation : 35 minute s Cuisson : 1 minute Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petit potimarron 12 gambas crues 1 clémentine coriandre sucre en poudre 4 cs[...]

Nombre de personnes - + 800 g de gambas surgelées 3 gousses de ail 1 oignon 1 tomate pelée et épépinée 1 carotte Gingembre frais ou en poudre 3 couteaux de[...]

Nombre de personnes - + 24 gambas 1 citron 6 cuillères à soupe de Huile d'olive Coriandre 2 pincées de cumin 2 pincées de piment 2 oignons 5 tomates 2 gousses[...]