Soufflé avec creme

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

Mes moules étaient un peu grands ! Pour 2 personnes : 4 oeufs 1 cuillère 1/2 à soupe de maïzena 150ml de lait 100ml d'eau sel, muscade, poivre 50gr d'emmental[...]

Mes moules étaient un peu grands ! Pour 2 personnes : 4 oeufs 1 cuillère 1/2 à soupe de maïzena 150ml de lait 100ml d'eau sel, muscade, poivre 50gr d'emmental[...]

Servi froid ou à température ambiante, ce soufflé sera au centre de la table pour un brunch réussi, délicieusement léger et épicé comme il faut pour réveiller[...]

Il est rare et précieux comme l'or mais deux fois plus cher. Sa poudre est rouge comme le cuivre ce qui lui vaut le surnom d'or rouge. je suis , je suis ....[...]

Soufflé pommes de terre Aujourd'hui je vous propose un grand classique français, un incontournable qui fait l'effet d'antan mais qui a gardé son pouvoir de[...]

Mes moules étaient un peu grands ! Pour 2 personnes : 4 oeufs 1 cuillère 1/2 à soupe de maïzena 150ml de lait 100ml d'eau sel, muscade, poivre 50gr d'emmental[...]

Il est rare et précieux comme l'or mais deux fois plus cher. Sa poudre est rouge comme le cuivre ce qui lui vaut le surnom d'or rouge. je suis , je suis ....[...]

Un nuage aux épinards : voilà ce que les papilles rencontrent ici. Pour 3 terrines de diamètre 12.5 cm : 300 g épinards hachés surgelés (sans crème) 100 g[...]

- 300 g de chaire de potiron cuite à la vapeur (soit environ 500 g de potiron cru) - 4 oeufs - 80 à 100 g de gruyère selon vos goûts - 60 g de beurre - 60 g[...]

- 100 g de jambon blanc fumé ou non (facultatif) - 300 g de chou-fleur cuit et refroidi - 40 g de beurre - 40 g de farine - 500 ml de lait - 3 jaunes d’ oeufs[...]

Restes de poule au pot: Environ 100 g de riz cuit 1 foie 2 sot-l'y-laisse 1 Carcasse 1/2 blanc 1 haut 1 cou 40 cl de bouillon Ingrédients ajoutés: 2 échalote[...]

Béchamel: 150 g de fromage 50 g de beurre 60 g de farine 150 g de crème liquide 2 oeuf Préparation ÉTAPE 1 Béchamel : ÉTAPE 2 Dans une casserole, cuire la[...]

Soufflé au jambon et Comté au four et sans four Un soufflé fait et refait des tas de fois quand mes enfants étaient petits, au four, pour être bien doré. Les[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs + 1 blanc d'oeuf 250 g de jambon cuit 80 g de gruyère râpé 200 g de crème 20 cl de lait 30 g de beurre 20 g de farine 1 pincée[...]