Soufflé sans beurre volaille aubergine

Depuis que j'ai redécouvert les soufflés, je les décline à toutes les sauces. Et hop, une nouvelle version : le soufflé courgettes, champignons et saumon fumé[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

Ingrédients 700 g de chair de potimarron cuite (à l'eau ou à la vapeur) 10 ml de crème de coco 10 ml d'eau 2 cuillère à soupe de maïzena 4 oeufs 1 grosse[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

Recette du Lundi de l'escalier nutritionnel ( et tous les jours suivants ) Correspond à PP de l'ancienne méthode. 1 toléré Ingrédients: 15 cl de lait écrémé 2[...]

1 botte d'asperge 2 poignées d'épinard 3 œufs 1 c à s de maïzena Fleur de sel, poivre Préchauffez le four à 190°C. Pelez délicatement les asperges, coupez[...]

Le chocolat et la framboise : une alliance indémodable... Pour 4 personnes. Coulis de framboise . Mixez 200 g de framboises . faites un sirop avec 100 g de[...]

Comme tous les lundis, voici la recette "light" de la semaine : un soufflé au thon, très simple à réaliser et très bon ! Ça change des soufflés à la[...]

- 1 courgette - 200 g de champignon - 1 oignon haché - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de Maïzena - 100 ml de crème fraîche allégée - 1 cuillère à soupe de[...]

- 100 ml de lait - 30 g de crème d' avoine (ou de riz ou de maïzena) - 1 pincée de vanille - 4 pincées de poivre - 6 pincées de sel - 1 cuillère à soupe de[...]

- 400 g de purée de potimarron (cubes de potimarron cuits à la vapeur et mixés) - 4 oeufs - 90 g de mimolette vieille râpée - 50 g de beurre - 3 cuillères à[...]

100 g de framboises fraîches ou surgelées 3 oeufs 15 g de margarine 20 cl de lait demi écrémé 10 g de farine 10 g de maïzena 1/2 citron 1/2 gousse de vanille[...]

2 oranges 4 oeufs 1 blanc d'oeuf 150 g sucre en poudre 200 ml lait écrémé 3 c. à soupe maïzena 15 g margarine Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6[...]

4 oeufs 125 g de parmesan 200 g de crème allégée à 15%MG 50 g de margarine 2 c à soupe de maïzena 1 verre de lait demi-écrémé 1 pincée de muscade sel, poivre[...]

3 bananes 3 oeufs 150 ml de lait 2 c. à soupe de sucre 2 sachet de sucre vanillé 30 g de maïzena 1 petit verre d'eau de fleur d'oranger sucre glace 10 g de[...]