Tortilla

- 8 oeufs - 600 g de pommes de terre - 1 et 1/2 poivrons (rouges et/ou verts) coupés en fines lanières - 4-6 tomates cerises coupées en quartiers - 3[...]

- 10 oeufs - 200 g de truite fumée - 60 g de St Moret (ou Kiri) - 15 cl de lait entier - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe[...]

- 6 oeufs - 2 courgettes . - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 bouquet de basilic - sel et poivre du moulin Préparation Etape 1 Laver et sécher les[...]

- 7 oeufs - courgettes - oignons frais - pommes de terre - ail - thym frais - romarin du jardin - piment d’Espelette - sel - huile d’olive Préparation Etape 1[...]

Ingrédients : - 2 càs d' huile d'olive -200g de mais doux -2 poivrons grillés et marinés (voir plus bas) -4 oeufs -125g de gruyère râpé (faites le vous même,[...]

- 5 grosses pommes de terre - 1 petit oignon vert (en petits dés) - 3 gousses d' ail - 1 cuillère à soupe de persil haché - ciboulette - 3 cuillères à soupe[...]

- 6 petites pommes de terre s à chair fermes - un petit oignon coupé en rondelles - 7 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de[...]

8 œufs 1 mangue cannelle 60 g de sucre en poudre 50 g de beurre sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Cassez les œufs un par un dans des bols distincts, en séparant[...]

4 pommes de terre moyennes 1 oignon 3 oeufs huile d'olive sel Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et coupez en tranches très fines les pommes de terre. ÉTAPE 2 Pelez[...]

800 grammes de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 4 oeufs Préparation ÉTAPE 1 Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en rondelles. ÉTAPE 2[...]

500 grammes de pommes de terre à chaire ferme 150 grammes de cheddar 5 oeufs 1 oignon huile sel poivre romarin Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et coupez les[...]

4 pommes de terre 6 oeufs 1 boursin ail et fines herbes 2 oignons muscade huile d'olive sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et coupez en rondelles les[...]

Pour une 20aine de cubes de 4 cm de côté : - 5 oeufs - 3 courgettes - 2 cuillères à café d'ail haché - sel - poivre - ciboulette - huile d'olive Préparation[...]

30 portions 5 kg Pommes de terre 300 g Oignons émincés 30 g d'ail haché 3 Poivrons rouges 3 dl Huile d’olive 25 Œufs Piment d’Espelette Sel et[...]

La tortilla j’aime bien la proposer à mes invités en apéritif, il suffit de la découper en petit cube et de mettre des pics. Quand je fais ce genre[...]