Tortilla avec œufs

Enfin ! Après des années d’échec, j’ai fait avec mes capacités de détournement. Finie la torture de la tortilla de patates dans la poêle. Cette version[...]

Je me suis à nouveau laissé faire par la recette d'une facilité déconcertante au lieu de me frotter à nouveau à ce challenge qu'est la tortilla espagnole.[...]

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :  6 œufs 500g de pomme de terre à chair ferme (Amandine, Charlotte, ...) 200g de poivrons rouge et verts 1 oignon moyen[...]

  Ingrédients (pour 2 personnes) :  5 œufs 6 belles pommes de terre 1 demi oignon thym romarin sel poivre huile d'olive Faire revenir les pommes de terres[...]

La tortilla de patatas c'est en fait une simple omelette aux pommes de terre. C'est un plat typique d'Espagne. Moi j'adore et en plus ce n'est pas onéreux du[...]

Pour 4 personnes Préparation :  15 minutes  cuisson : 30 minutes Ingrédients : - 250 g de pommes de terre Charlotte - 120 g de Pont L'Evêque - 8[...]

Tortilla de pomme de terre 1 kg de pomme de terre charlotte 6 ou 7 œufs 3 oignons coriandre 10 cl d'huile 1 c a c de curcuma 1 c a c de sel 1 pincée de poivre[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 10 œufs 1 belle pomme de terre 1 oignon 2 courgettes quelques rondelles de[...]

- 400 g d' aubergines - 400 g de pdt - 2 oignons - 8 oeufs Préparation Etape 1 Coupez les aubergines en tronçon et faites les dégorger 30 minutes en les ayant[...]

- 500 g de pommes de terre - 1 oignon finement émincé - 1 cuillère à soupe de persil haché - 150 g d' olives vertes aux herbes de chez Croc'frais - 4 oeufs[...]

12 œufs 100 g de sucre en poudre 2 c. à soupe de cannelle en poudre 2 mangues 80 g de beurre 2 c. à soupe de sucre glace Préparation ÉTAPE 1 Séparez les[...]

- Un petit bouquet de chou-fleur - 4 oeufs - cumin - Sel - coriande et persil - 100g fromage rapé Préparation Etape 1 Dans un pot de la vapeur mettez le[...]

300 g de pommes de terre 4 oeufs 1 oignon (petit) Huile d'olive Sel Préparation Etape 1 Éplucher, laver les pommes de terre avant de les couper en petits dès[...]

400 g de poêlée méditerranéenne (poivrons rouges, courgettes grillées, pommes de terre) 400 g d’oignons émincés 2 c. à soupe de lait 1 c. à soupe de crème[...]

- 10 oeufs - 200 g de truite fumée - 60 g de St Moret (ou Kiri) - 15 cl de lait entier - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - 2 cuillères à soupe[...]