Pain de viande - Avec du boeuf

100 g de oignons 2 gousses de ail 70 g de céleri 100 g de carottes 15 ml de huile de colza 0.63 ml de sauce Tabasco 15 ml de vinaigre de cidre (de pomme) 5 g[...]

100 g de oignons 1 gousse de ail 35 g de céleri 50 g de carottes 8 ml de huile de colza 15 ml de sauce Worcestershire 8 ml de vinaigre de cidre (de pomme) 3 g[...]

45 g de quinoa 100 g de oignons 1 gousse de ail 35 g de céleri 50 g de carottes 8 ml de huile de colza 0.63 ml de sauce Tabasco 8 ml de vinaigre de cidre (de[...]

45 g de quinoa 100 g de oignons 1 gousse de ail 35 g de céleri 50 g de carottes 8 ml de huile de colza 0.63 ml de sauce Tabasco 8 ml de vinaigre de cidre (de[...]

100 g de oignons 2 gousses de ail 70 g de céleri 100 g de carottes 15 ml de huile de colza 0.63 ml de sauce Tabasco 15 ml de vinaigre de cidre (de pomme) 5 g[...]

1 kg de hachis de porc et boeuf 12 tranches de lard non sal, coupes trs fine 1 bote de champignon de Paris en morceau crme frache 33 cl de geuze 2 oignons 1[...]

300 g de haché de boeuf 300 g de haché de porc 2 oeufs 1 petit pain trempé dans du lait puis éssoré 2 oignons finement émincés 2 c. à soupe de persil haché 1[...]