Courgettes farcies sans emmental

Une recette réalisée pour des invités. J'adore les courgettes rondes avec leur petits chapeaux ^^ Une façon sympa et originale de manger les courgettes, les[...]

Une recette réalisée pour des invités. J'adore les courgettes rondes avec leur petits chapeaux ^^ Une façon sympa et originale de manger les courgettes, les[...]

4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de parmesan[...]

Ingrédients pour 4 personnes: 8 petites courgettes rondes 1 bol de riz complet cuit 1 verre de noix concassées 75 gr de parmesan frais râpé 1 gousse d' ail 2[...]

4 courgettes rondes 300 g de chair (maison ou pas) 2 échalotes 1 bonne poignée de ciboulette (ou plus si affinités !!) 4 càs de parmesan râpé (idem !!) 3 càs[...]

- 4 courgettes rondes - 3 tomates coupées en cubes - 2 échalotes hachées finement - 2 gousses d' ail hachées - 1 cuillère à café de sauge séchée - parmesan -[...]

- 4 belles courgettes rondes - 2 gousses d'ail - 2 échalotes nouvelles - 60 g de parmesan - 60 g d'amandes et de noisettes - 150 g de polenta cuite - Sel -[...]

4 grosses courgettes rondes 400 g de veau prélevé dans l'épaule 60 g de lard fumé 2 échalotes 1 morceau de pain rassis 1 bouquet de sauge 60 g de parmesan 1[...]

courgette : 2 cuisse de canard confite : 2 aiguillettes de canard : 200 g lardons : 150 g échalote : 2 ail : 1 gousse persil plat : 2 branches huile d'olive :[...]

Depuis quelques mois, Épouxcurien et moi avons réduit de beaucoup notre apport en viande. Les motifs sur lesquels reposent notre changement[...]

Cette recette est plus longue à préparer que celles que je consigne quotidiennement, mais elle a beaucoup d’attraits: elle peut servir d’entrée[...]

Nombre de personnes - + 3 courgettes 4 cuillères à soupe de mascarpone 50 g de parmesan (ou plus!) 2 riz 2 tomates très mûres Poivre et thym Sel Chapelure[...]