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Directives
4 courgettes rondes. 400gr de chair de veau hachée. 1 tranche de jambon sec de 3 mm d'épaisseur donc à la coupe détail ( Bayonne, Parme). 100 gr de parmesan râpé. 2 échalotes . 1 gousse d'ail. 1 tranche de pain de mie sans croûte. 10 feuilles de basilic. 5 cl de lait. 5 cl d'huile [...]
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Ingrédients
- poivre
- parmesan
- échalote
- basilic
- pain
- lait
- huile
- jambon
- olive
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