Scones

12 scones, 3 pp, 2.5 flexip. 225 g de farine 1 cc de levure  chimique 30 g de beurre 41% en morceaux 75 g de gruyère râpé 6 % 1 cs de thym sec 1 gros oeuf[...]

13 scones, 5 pp, 4.5 flexip.+* 375 g de farine 30 g de Tagatose 1 pincée de sel 10 g de levure chimique 1 zeste de citron finement râpé 5 g de graines de[...]

8 scones, 7 pp, 4 flexip. 450 g de farine 2 cs de levure chimique 1/2 c.à thé Sel 2 cs d'édulcorant Fruits frais ou séchés(+)(facultatif) 55 g de beurre 41 % 1[...]

2 gros épis de maïs ou 250g de maïs en conserve 350 g de farine fermentante 1 cc de levure en poudre 2 cc de curry 1/2 cc de paprika 2 branches de thym 50 g de[...]

41 pp, 26 flexip./la recette à diviser par le nombre de scones 50 g de beurre 41 % à température ambiante 25 g de Tagatose 2 oeufs 250 g de farine 125 ml de[...]

J'avais un peu la cuillère en bois qui me démangeait pendant ces vacances ! Alors j'ai profité d'une petite faim de mon homme au goûter pour me lancer dans une[...]

Cette recette est issue de mon long voyage au fil des blogs culinaires que j'adore. Ces scones viennent du blog evacuisine  qui déborde de belles idées. Ces[...]

 En ce samedi matin, comme tous les samedis matins d'ailleurs, réveillée vers 7h, je ne fais pas la grasse matinée... C'est pourtant pas l'envie qui m'en[...]

La dernière fois que j´ai mangé des scones c´était il y a bien longtemps, lorsque étudiante, j´en achetais, ainsi que des muffins, au Mark and Spencer´s de[...]

Après avoir cherché, et cherché, et cherché... j'ai enfin trouvé LE livre. Celui qui me donne les recettes traditionnelles anglaises, celles qu'on trouve aux[...]

J'ai vu cette recette dans l'émission australienne "4 ingredients". Qui est diffusée ici à Londres sur la chaîne 'Good food' l'équivalent de 'Cuisine TV'.[...]

Et oui, après deux mois de vie en Irlande, je peux vous dire que les scones, ça me connait, ou plutôt que mon palais commence à bien les pratiquer! Du coup,[...]

Ingrédients: Pour la pâte: 225g de farine 1 sachet de levure chimique 10cl de lait + un peu pour la finition 30g de margarine 1 oeuf 50g de parmesan râpé 1[...]

Ingrédients: 300g de farine 1 sachet de levure 1 cuil. à café de sel 20cl de crème liquide 100g de comté râpé 2cl de lait pour dorer un peu de gruyére râpé[...]

Ingrédients: 200g de farine de sarrasin 100g de farine de blé 1 cuil. à café + 1/2 cuil. de levure chimique 1/2 cuil. à café de sel 1 cuil. à soupe de sucre[...]