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13 scones, 5 pp, 4.5 flexip.+* 375 g de farine 30 g de Tagatose 1 pincée de sel 10 g de levure chimique 1 zeste de citron finement râpé 5 g de graines de fenouil 125 g de beurre froid 41 % 12 abricots secs hachés finement 175 ml de crème 19 % 20 g de Tagatose 20 g de farine pour le [...]
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