Couscous sans glace

Je vous avais promis ma recette de couscous par étapes, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de[...]

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Cette fois, Cooking Julia a mis la barre très haut puisqu'elle nous gratifie d'une recette excellente de couscous au poulet au Thermomix. Les puristes vont[...]

Bonjour les amies, Je reviens avec une recette que tout le monde aime beaucoup qui est le couscous. Qui est partante pour un bon couscous aux légumes et de la[...]

Je vous avais promis la recette de mon couscous, une recette pas bien compliquée mais qui nécessite pas mal d'organisation et de rigueur. Au bout de quelques[...]

Le couscous, plat national du Maghreb peut être salé ou sucré, aux raisins secs ou aux légumes. Salé, il est à base de sauce rouge ou blanche, accompagné de[...]

La semoule : - 1 kilo de semoule rapide (moitié semoule fine/moitié semoule moyenne) - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - Du sel Les légumes et le[...]

- 500 g de couscous - 1 verre d'eau - 1/4 de verre d'huile - 1 poulet coupé en 6 morceaux - 4 pommes de terre coupées en 4 ou 6 dans la longueur - 6 navets[...]

6 cuisses de poulet (sans la peau) ou brochettes de volaille dégraissée 1 kg de semoule à couscous moyenne 100 g de raisin secs 3 gros oignons 2 gousses d'ail[...]

- 2 gros oignons jaunes - 3 branches de céleri - 1 poivron rouge - 3 grosses carottes - 3 navets - 2 pommes de terre moyennes - 1 aubergine - 3 courgettes[...]

1 épaule d'agneau 6 cuisses de poulet 12 boulettes de viande 6 merguez 1 kg de semoule à couscous moyenne 100 g de beurre ramolli 100 g de raisin secs 8[...]

1 épaule d'agneau 2 gousses d'ail 2 oignons 1 c. à café de paprika 2 c. à café de ras-el-hanout 1 c. à café de cumin en poudre 18 brins de persil plat et 18[...]

Pour le bouillon : - 1,5 kg d'épaule de mouton - 2 oignons blancs - 1 petit bouquet de persil plat - Un grand verre de pois chiche secs - 4 cuillères à soupe[...]

Couscous: - 450 d'orge - 2 cas de l'huile - sel - Viande - 200 g pois chiches - 3 courgette - 1 pomme de terre - 1 patate douce - 5 carottes - 1 slawi - 2[...]

1 épaule d'agneau 6 cuisses de poulet 1 kg de semoule à couscous moyenne 100 g de beurre ramolli 100 g de raisin secs 3 gros oignons 2 gousses d'ail 6[...]