Couscous sans loup

Ingrédients 700 g de couscous de blé entier 500 g de gigot d'Agneau 12 merguez 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de concentré de tomate Une c. à café[...]

Cette recette de couscous aux légumes et aux kefta n'est sûrement pas traditionnelle mais elle a le goût que j'aime. Elle a le mérite de cuire assez[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : 5 cuisses de poulet 12 merguez 12 boulettes de bœuf huile d'olive 1 boîte de concentré de tomate 1 boîte de tomates concassées[...]

Oui ma grand - mère s'appelait Angèle et elle était née en Limousin , rien ne la prédestinait donc à nous régaler avec ses couscous toute notre enfance... sauf[...]

Ingrédients (pour 8 personnes) : 5 cuisses de poulet 12 merguez 12 boulettes de bœuf huile d'olive 1 boîte de concentré de tomate 1 boîte de tomates concassées[...]

Le couscous, plat national du Maghreb peut être salé ou sucré, aux raisins secs ou aux légumes. Salé, il est à base de sauce rouge ou blanche, accompagné de[...]

Oui ma grand - mère s'appelait Angèle et elle était née en Limousin , rien ne la prédestinait donc à nous régaler avec ses couscous toute notre enfance... sauf[...]

2 kg de viande (boeuf : macreuse ou basses-côtes, et mouton : collier ou épaule ou 1 poulet en morceaux) quelques os 1 kg de couscous 200 g de pois chiches 3[...]

1 navet 1 courgette 1 petite boîte de pois chiches 2 oignons 1 poivron 2 tomates 1 carotte 2 blancs de poulet 4 boulettes de bœuf maigre Cumin, paprika et[...]

1 kg de palette de bœuf 1 os à moelle 7 carottes 6 pommes de terre rouges 3 courgettes 3 navets 1 oignon 1 poireau 1 cœur de céleri concentré de tomate[...]

J'ai profité de la venue de mon invité du mercredi pour préparer un couscous, je sais qu'il aime beaucoup et moi j'en avais envie aussi. Je ne le prépare pas[...]