Couscous sans quetsches poivron

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 pilons de poulet (fermier de préférence) - 12 merguez - huile d'olive - 2 boîtes de concentré de tomate - 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous roulé 1 kg de mouton 1 poignée de pois chiche 2 oignons secs 3 tomates fraîches ou 1 cuil. à soupe de concentré de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous roulé 2 bonnes poignées de raisins secs 100 g de beurre Sucre Cannelle Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles[...]

Nombre de personnes - + 2 bols de couscous moyenne 2 carottes Huile d'olive Sel 1 courgette 2 pommes de terre 1 oignon 1 bonne poignée de haricot vert[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de couscous moyen Huile d'olive 400 g de pois chiche 150 g de raisins secs (trempés et cuits) 5 artichauts 10 courgettes 1 kg de[...]

Nombre de personnes - + 8 souris d'agneaux 8 échalotes 400 g de pruneaux 100 g de raisins secs 2 bâtons de cannelle 1 dl de Huile d'olive 1/2 l de vin rouge 1[...]

Nombre de personnes - + 300 g de couscous fin 16 dattes 8 abricots secs 100 g de raisins secs 2 cuillères à café de sucre glace 2 cuillères à café de cannelle[...]

Nombre de personnes - + Lotte 2 verres de semoule 1 verre de liqueur d'huile 1 oignon haché Carotte 1 navet 1 pomme de terre 1 quartier de courge rouge Pois[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de semoule moyenne (non précuite) 2 cuillères à soupe de huile 90 g de beurre Sucre en poudre Sel Cannelle Amande mondées[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier 1 kg de épaule d'agneau 12 merguez 1 kg de semoule de blé fine 8 carottes 8 navets 8 tomates 4 oignons 3 courgettes 3[...]

Nombre de personnes - + 800 g de petit pois cuits (rincés et égouttés si en boîte) 200 g de semoule moyenne 125 g de beurre 10 feuilles de menthe fraîche[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de Poissons à chair ferme 600 g de semoule fine de couscous 2 oignons 4 tomates 3 gousses de ail 1 feuille de laurier 1[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de Poissons blanc type cabillaud, lotte ou lieu 500 g de semoule de blé fine 200 g de pois chiche 6 carottes 3 navets 1 coeur de[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 4 carottes 3 navets 4 courgettes 6 tomates 8 merguez 8 côtes d'agneaux 600 g de boeuf à bouillir 4 cuisses de poulet Cumin[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de couscous moyen Courgette (1 kg) Navet (0,500 kg) Pois chiche (+ou- selon le goût) Cannelle Sel Poivre Poulet coupé en 8 soit[...]