Couscous sans brebis patate loup

Comme je vous le disais sur ma page Facebook , lors de mon séjour au Maroc , j'ai (enfin) appris à faire un couscous!! Et cette recette, j'aimerai la partager[...]

Cette recette de couscous aux légumes et aux kefta n'est sûrement pas traditionnelle mais elle a le goût que j'aime. Elle a le mérite de cuire assez[...]

Grâce aux épices et à la graine de semoule made in Tunisie données par une amie et avec la couscoussière donnée par ma belle-soeur j'ai réalisé mon 1er[...]

Pour  4 pièces Préparation : 25 min Temps de cuisson : 9 min   Votre marché :   -   1 poivron rouge -   1 poivron vert -   1 oignon -   Environ 2 cuil. à[...]

Il n'existe pas une recette unique de couscous , mais plutôt des centaines!  Moi je vous parle ici de celle qui est faite dans ma famille et qui a beaucoup de[...]

 Voilà le plat que j'ai préparée pour mes 25 ans (le 28 février). Nous étions 18 et donc il fallait vraiment un plat conviviale et en grande quantité. Ce fut[...]

Grâce aux épices et à la graine de semoule made in Tunisie données par une amie et avec la couscoussière donnée par ma belle-soeur j'ai réalisé mon 1er[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 pilons de poulet (fermier de préférence) - 12 merguez - huile d'olive - 2 boîtes de concentré de tomate - 3 cuillères à[...]

Accompagnement simple et savoureux pour mettre en vedette le poulet au café tel que préparé ici. Juste ce qu'il faut de salé-sucré pour faire un compromis[...]

Ingrédients: Le bouillon : 1 kg de carbonades (morceaux de viande de bœuf) 2 oignons émincés ¼ petit verre de l'huile Du sel et du poivre noir Un pincé de[...]

Hier, j'ai été prise par une terrible envie de cuisiner marocain . Et je me suis dit que c'était l'occasion de faire une recette qui n'était pas encore sur le[...]

Depuis le temps que tout le monde me réclame un couscous !! Et bien voilà, nous y sommes.. C'est seulement la deuxième fois que je me lance dans cette recette[...]

Accompagnement simple et savoureux pour mettre en vedette le poulet au café tel que préparé ici . Juste ce qu'il faut de salé-sucré pour faire un compromis[...]

Couscous Ingrédients : Semoule fine 6 Côtes d'agneau 1 kg de Boeuf 6 cuisses de Poulet 12 Merguez 12 Carottes 4 Courgettes 2 Navets 1grosse boîte de Pois[...]

Le couscous tel qu’on le sert au Maroc ou dans les pays du Maghreb est long à préparer et se compose de plusieurs viandes. En voici une version express[...]