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Trouvé 26 recettes
Ingrédients: 1kg de rôti de porc dans le filet 200gr d'un mélange de champignons 1/2 tête d'ail 1 piment frais Romarin frais Thym frais Persil frais Quelques[...]
Source: ptitchef.comCette recette va vous rappeler les bons repas de votre mère, grand-mère ou belle-mère, c’est le cas pour moi. Elle se prépare en un rien de temps avec peu[...]
Source: lacuisineenfetedesakya.blogspot.comLa vrai porchetta en Italie, c'est du cochon de lait farci avec de la chair à saucisse et des aromates, principalement ail et laurier. Cette version est[...]
Source: gay-dans-les-coings.blogspot.comOn ne se lasse jamais de ce grand classique!! Pour bien des tablées, il fait l'unanimité. Oui oui, on parle ici du bon Rôti de porc à l'ail et qu'en plus, est[...]
Source: lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.comOn ne se lasse jamais de ce grand classique!! Pour bien des tablées, il fait l'unanimité. Oui oui, on parle ici du bon Rôti de porc à l'ail et qu'en plus, est[...]
Source: lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.comUn plat réconfortant pour les soirées d'hiver ;) Rôti de porc au cidre et au sirop d'érable 6 personnes 2 filets de porc de 400 gr chacuns 60 ml de sirop[...]
Source: madameanneauxfourneaux.blogspot.comVoilà une recette bien moelleuse de rôti de porc. Cuit au four, il est souvent trop sec. Avec cette recette vous mangerez du porc parfaitement moelleux avec[...]
Source: myculinarycurriculum.blogspot.frDepuis que j'ai découvert la technique de saumurage pour le porc et la volaille, et ce qu'elle donne en saveur et tendreté à la viande, je l'utilise[...]
Source: lafilledelanseauxcoques.blogspot.comMacération: 8 heures (toute la nuit) 1.25 kg de rôti de porc désossé, coupe du centre, avec son gras de couverture 5 ml de graines de fenouil 5 ml de graines[...]
Source: ptitchef.com- 2 livres rôti de longe de porc (1.1 kg environ) - Moutarde de votre choix comme Dijon, un peu de moutarde sèche - huile d'olive et beurre pour saisir le[...]
Source: ptitchef.com- 1,5 kg de carré de porc désossé et ficelé (demander au boucher les os du carré) - 4 gousses d' ail entières - 2 beaux oignons - 1 bouquet garni ( 1 feuille[...]
Source: ptitchef.com- 1,600 kg de porc dans le filet - 4 gousses d'ail - huile de tournesol - 4 feuilles de sauge - 2 kg de pommes de terre moyennes - lait - sel et poivre du[...]
Source: ptitchef.com1 rôti de porc de 1,6 kg 1 1/2 verre de cidre 30 g de saindoux 1 gousse d'ail 1 branche de thym 6 feuilles de sauge 30 g de créme fraîche 2 oignons sel,[...]
Source: cuisineaz.com1 rôti de porc filet d'environ 20-24 cm 4 feuilles de sauge fraîche (sauge ananas encore mieux) 1/4 de l de vin blanc sec sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]
Source: cuisineaz.com- 1 rôti de porc d'environ 1,2 kg - 6 oignons moyens, pelés - 1 cuillère à soupe de gros sel de mer - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de[...]
Source: ptitchef.com