Rôti de porc sans cèpes creme

J'avais envie de cuisiner mon rôti de porc de chez Cochon cent façons simplement. Pas de sauce, pas de flafla, pas de garniture. Et de préférence une recette[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

À part le poulet, je ne cuisine pas souvent pas souvent des pièces de viande. Mon dernier rôti de porc cuisiné doit bien remonter à plus d'un an. J'ai trouvé[...]

Nombre de personnes - + 1 jambon de 800 g à 1 kg 2 gousses de ail 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de épice : gingembre, cannelle Paprika[...]

Nombre de personnes - + 600 g de rôti de porc (dans le filet, c'est moins gras) Sauce soja 2 cuillères à soupe de épice 2 oignons 3 carottes 1 poivron vert 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans l'échine d'1,5 kg 5 cuillères à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc pour 4 personnes 2 oignons 2 cuillères à soupe de huile 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de épice en poudre (mélange[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans le filet ou l'épaule 2 cuillères à soupe de huile 1 cuillère à café de paprika Herbe séchées Poivre Sel 1 chou[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans l'échine d’environ 1.3 kg (le filet est plus sec) 5 oignons 5 échalotes 1 ail 2 tomates 4 feuilles de laurier 1[...]