Rôti de porc sans estragon chapelure lard

Ingrédients: 1 rôti de porc d’environ 1 kg 200 g lardons fumés allumettes ½ bouteille cidre brut 1 oignon 200 ml de crème Sel, poivre 4 pommes 2 c à de sucre[...]

Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50 ml de crème 2 c. à soupe de[...]

Pour 4 personnes:1 roti de porc dans le filet d'environ 800gr.2 oignons.1 c. à soupe de farine.1 cube bouillon de boeuf (bio).600ml de cidre brut.beurre .sel[...]

1 rôti de porc de 1,6 kg 1 1/2 verre de cidre 30 g de saindoux 1 gousse d'ail 1 branche de thym 6 feuilles de sauge 30 g de créme fraîche 2 oignons sel,[...]

- 1 roti de porc dans le filet d'environ - 800 gr.2 oignon - 1 cuillière à soupe de farine - 1 cube bouillon de boeuf - sel poivre .crème épaisse. - 800 gr de[...]

- 3 gousses d'ail - 2 cuillères à café d'huile - 800 g de filet de porc - 4 pommes , 1 branche de thym - 20 cl de cidre - 2 cuillères à café de sucre roux - 4[...]

1 rôti de porc d'1 kg 500 g de carottes coupées en rondelles 4 à 5 pommes de terre coupées en cubes 1 petite boîte de champignons 1 oignon 1 bouteille de[...]

Aujourd'hui, une très bonne surprise, une expérimentation "à l'arrache" que je veux vous partager, car c'était vraiment délicieux, et très simple à faire, ça[...]

Un rôti de porc cuit en cocotte dans du cidre, accompagné d'une garniture de pommes et de raisins secs Le rôti est cuit longtemps afin de conserver tout son[...]