Rôti de porc sans champagne cèpes chutney

Une fois de plus, je vous propose une délicieuse recette sucrée-salée. Simple à réaliser , goûteux, ce plat convient parfaitement pour le déjeuner dominical.[...]

Rôti de porc au miel avec son boguet garni Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : env. 60 minutes Ingredients: - 1 rôti de porc (1,2 kg environ)[...]

On ne se lasse jamais de ce grand classique!! Pour bien des tablées, il fait l'unanimité. Oui oui, on parle ici du bon Rôti de porc à l'ail et qu'en plus, est[...]

RÔTI DE PORC ET POMMES BOULANGÈRES Un plat souvent à notre table en hiver, facile, convivial, peu onéreux, sans prise de tête, il ravit tout le monde, une[...]

J'avais très hâte d'essayer cette recette du chef Laliberté qui travaille à mon épicerie locale. Et surtout après avoir testé sa technique de saumurage du porc[...]

ingrédients pour 4 personnes : . 1 rôti de porc dans l'échine de 800 g à 1 kg 2 têtes d'ail 5 brins de thym 20 cl de bouillon de volaille 4 c à s d'huile[...]

Je fais assez souvent du rôti de porc parce que c'est vite préparé, c'est économique et on aime bien ça. Mais le problème c'est que c'est assez commun comme[...]

* 1 rôti de porc * 2 têtes d'ail * thym * 12 petites pommes de terre * 1 cube de bouillon de volaille dilué dans 25 cl d'eau * 15 cl de crème fraîche * 10 cl[...]

Depuis que j'ai découvert la technique de saumurage pour le porc et la volaille, et ce qu'elle donne en saveur et tendreté à la viande, je l'utilise[...]

RÔTI DE PORC ET POMMES BOULANGÈRES Un plat souvent à notre table en hiver, facile, convivial, peu onéreux, sans prise de tête, il ravit tout le monde, une[...]