Rôti de porc sans semoule

Je publie de moins en moins. Pourtant, je cuisine, ne vous inquiétez pas. J'ai plutôt l'impression que les recettes ne valent pas la peine d'être partagées.[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Qui n’aime pas la cuisson lente ? On prépare tout à l’avance directement dans un récipient allant au four, puis on laisse cuire le plat à feu très[...]

Aujourd'hui je vous propose une façon très simple mais très relevée de cuisiner votre rôti de porc. Je l'ai en effet farci d'une crème à base de moutarde à[...]

Rôti porc pêches Aujourd'hui je vous propose un rôti de porc aux habits de l'été (ou de fin d'été ;-) servi avec des pêches ou des nectarines un peu fermes,[...]

RÔTI DE PORC ET POMMES BOULANGÈRES Un plat souvent à notre table en hiver, facile, convivial, peu onéreux, sans prise de tête, il ravit tout le monde, une[...]

Parce que parfois la cuisine c'est ça , ne rien faire , juste laisser les produits donner leur meilleur avec une cuisson lente, cette recette (si on peut dire)[...]

Il y a quelques temps une charmante demoiselle de la société L'étal des épices me proposait un partenariat . Comme je connais bien cette société , son sérieux[...]

Rôti de porc comme en Toscane Le rôti de porc à la toscane ( arista di maiale alla fiorentina ) a un charme fou. D'une simplicité désarmante, il a un des ces[...]

Bonjour Bonjour! Eh oui il paraît bien loinnnnnnnnnnnnn l'été avec nos petites salades et notre verre de rosé!! en même temps pas trop envie de manger de[...]

Un petit rôti tendre et juteux nappé d’une sauce aux champignons a fait nos délices hier. Une marinade aux arômes asiatiques a imprégné le porc de ses[...]

RÔTI DE PORC ET POMMES BOULANGÈRES Un plat souvent à notre table en hiver, facile, convivial, peu onéreux, sans prise de tête, il ravit tout le monde, une[...]