Marinade

Nombre de fromages - + 4 banons un peu secs (Banons, Pélardons ou crottins) 1/4 l de Huile d'olive 4 gousses de ail 10 feuilles de laurier 15 brins de Poivre[...]

Nombre de g de viande - + 5 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 cuillère à café de ail en poudre 1 gousse de ail écrasée[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de poulet 100 g de noix de cajou 40 cl de lait de coco (en conserve) 3 cuillères à soupe de huile de sésame 2 sauces sojas[...]

Nombre de personnes - + 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de eau 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à café de épice 1 Poivre[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon frais (du jour) par personne Citron goutte de vinaigre de framboise Vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 150 g de tomate pelée 1 gousse de ail 1 oignon moyen 1 pincée de cumin 1 pincée de piment 1 pincée de Sel Citron Persil Coriandre[...]

Nombre de personnes - + 20 poulets environ 1/2 verre de vin blanc sec 3/4 verre de huile (d'olive ou autre) 6 gousses de ail Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 citron jaune pressé 1 cuillère à soupe de miel 1 pincée de piment en poudre Poivre Sel Ail en[...]

Nombre de grillades - + 1 miel liquide 2 Huiles d'olives 2 vinaigres balsamiques 1 cuillère à soupe de moutarde Sel Poivre Herbes de Provence J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon émincé très finement 3 échalotes émincées très finement 1 jus de citron 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 bouquet garni 1[...]

Nombre de personnes - + 20 cl de Huile d'olive 1 l de vin blanc sec Herbes de Provence Poivre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin 1[...]

Nombre de personnes - + 6 cuillères à soupe de Huile d'olive Citron 1/2 cuillère à café de carvi (dans les épiceries orientales) 1 cuillère à café de curry 2[...]

Nombre de personnes - + 200 g de anchois nature à l'huile 1 oignon 1/4 poivron rouge 1 gousse de ail 10 cl de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de[...]

Nombre de personnes - + 1 verre de Huile d'olive 1/2 verre de huile de tournesol 1 cuillère à soupe de herbes de Provence 1 cuillère à café de thym 1 cuillère[...]

Nombre de pièces - + 2 oignons Citron Huile d'olive 3 cuillères à soupe de Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de coriandre en grains 2 cuillères à soupe de[...]