Moules sans linguine marrons crème

Après le poulet aux langoustines , je vous présente encore une recette réalisée pendant nos vacance à Le Croisic. Nous avons eu la chance d’être pas loin[...]

des moules de pays pour 2 2 échalotes 1 chorizo doux coupé en rondelles quelques gouttes de Tabasco Du cidre doux une gousse d'ail Du laurier. Préparation[...]

3 litres de Moules céléri en branche 20 cl de vin blanc 2 carottes 2 oignons 1 gousse d' ail 2 tomates POUR LA SAUCE: 2 briques de pulpes de tomates 1/2[...]

grosses moules d'Espagne : 800 g coques : 1 kg choucroute : 1 kg chorizo : 1 demi oignon : 1 thym : 2 branches baies de genièvre : quelque vin blanc : 50 cl[...]

24 moules 150 g de jambon 150 g de chorizo cuit 10 cl de vin blanc sec 3 oignons 3 tomates 1 piment frais 2 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 bouquet de[...]

C'est la pleine saison des moules en ce moment donc à la maison, on en fait une cure. Notre petite fille de 2 ans les adore, donc raison de plus pour ne pas[...]

Voilà déjà pratiquement 7 semaines que je suis toujours là avec mon bras en "réparation" J'ai passé de nouvelles radios jeudi matin je croise les doigts pour[...]

Un riz facile à faire, dans le même esprit que le riz gaxuxa ou à la catalane . Avec l'ajout de moules, il fait un peu penser à une paëlla express. Ingrédients[...]

Après une première expérience réussie de cuisson des moules à la plancha, je ne pouvais que réitérer Rapprochons-nous de l' Espagne avec cette recette Elle[...]

Nombre de personnes - + 2 l de moules 30 cl de sylvaner 2 oignons 2 poivrons rouges 6 tomates pelées 1 piment d'espelette 1 chorizo (doux ou fort selon votre[...]

Nombre de personnes - + 2.5 kg de moules de bouchot 1 chorizo doux 1 poivron de chaque couleur 1 oignon 50 cl de vin blanc "La Villageoise" J'ajoute à ma[...]